«Збитень Байкальский» - старославянское питье натурального брожения с гармонично сочетающемся составом на основе натурального мёда, солода и трав.
Напиток со сбалансированным пряно-ароматическим вкусом и оригинальным вкусом с хвойными нотками. Послевкусие насыщено хвойными нотками сладковатыми оттенком меда, которые мягко раскрываются во рту, создавая ощущение завершенности, а также вызывая желание снова ощутить его богатый и натуральный вкус. Напиток прекрасно раскрывается при правильной температуре.