Разливное пиво "Ирландский эль" от завода Варница обладает высокой плотностью, имеет выраженный горьковатый вкус, неповторимый ароматный букет с оттенком карамели, тёмный цвет и густую пену. Пиво "Ирландский эль" в кегах изготавливается на пивоваренном заводе "Варница" с добавлением жжёного и карамельного солода. Готовится по оригинальному рецепту с применением традиционных технологий производства ирландского красного эля (Irish Ale), что предусматривает использование дрожжей верхнего брожения.