Новинки! Два новых оригинальных сорта пива!

Пивоваренный Завод «Варница» выпустил ограниченную партию двух новых оригинальных сортов пива:

-   Christmas Ale (Кристмас Эль, анг. / Рождественский Эль);

-   Märzen (Мэрцен, нем. / Мартовское).

Сорт пива Christmas Ale представляет собой лайт (легкую) версию сорта Бельгийский Дюббель, содержание алкоголя всего 5,4% вместо классических 6-8%.Оригинальность этим сортам придает их сезонность, небольшой объем производства и инновация от завода «Варница». Оба сорта пива сварены по традиционным рецептам, с учетом предпочтений и вкусов потребителей. Особенно актуально, что Christmas Ale и Märzen смогут оценить любители пенного напитка в декабре, в преддверии католического Рождества и Нового года.

При варке пива в этом стиле используются традиционные бельгийские дрожжи, дающие нотки специй, и смесь нескольких солодов, в которую входят пшеничный и карамельный солод.

Темное осветленное нефильтрованное пиво Christmas Ale от завода «Варница» обладает яркими карамельными и умеренными пшеничными нотами во вкусе. Дрожжевой оттенок в аромате с фруктовыми нотками подчеркивает особый характер данного сорта.

 

Сорт пива «Märzen» в переводе с немецкого означает «Мартовское» - до изобретения охладительных систем хранение пива было весьма затруднительным занятием, и пиво изготавливали с октября по март, сорт Märzen считался последним сортом в пивоваренном году. Собственно, именно по этой причине и такое название. После пива Märzen наступала многомесячная пауза в пивоварении.

Пиво Märzen от завода «Ваница» представляет собой светлый сорт пива, обладает янтарным цветом, легкой сластинкой во вкусе, плотной консистенцией и тонким хмелевым ароматом.